السلاطة المشوية:

السلاطة المشوية:

المقادير:

1 كغ فلفل أخضر يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر الحار كي تكون محرحرة قليل
نصف كيلو طماطم
راس ثوم ليس مجروش
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن

الطريقة:

نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم (شوي وليس قلي) وتكوني مجهزة ساشي من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن.

لكن لي بعض الاسئلة : مامعنى التن؟؟؟؟؟؟؟

وساشي بلاستيك يعني كيس بلاستيك؟؟؟؟؟

الفلفل الاخضر له قشور أظن السمك له قشور

ربما في تونس !!!!! أنا لا أدري ؟؟؟؟؟

لكن راااااااااااااائعة إن شاء الله أسويها قريباً .....

rendeer