النظام الغذائى لمريض السكر

النظام الغذائى لمريض السكر

الممنوعات من المأكولات :

1- الكبدة والكلاوى والمخ والدهون ولحمة الراس بجميع محتوياتها والكوارع
2- البطاطس والبطاطا والبطاطس المحمرة
3- الفطير والجاتوه والجيلاتى والبقلاوة والحلويات
4 - الفواكه المسكرة والعنب والتين والبلح والبطيخ والشمام
5- الفول السودانى والفستق والبندق واللوز والجوز
6- المشروبات الغازية والكولا بصفة خاصة

المسموحات من المأكولات :

1- الطماطم والخس والخيار بقشره والجرجير والفجل والكرات والشاكوريا ( الهندباء البرية ) والسريس والكراث والجعضيض وشوربة اللحوم والطيور الغير دسمة
2- لحم الكندوز والبتلو والضانى والفراخ والحمام والسمان والسمك المنزوع الجلد والمسلوق والسردين ويمنع السردين المعلب
3- الملوخية والخرشوف والباذنجان والسبانخ والخبيزة والفاصوليا الخضراء والفول الحيراتى الأخضر والقرع والكوسة الخضراء
4- التفاح والكمثرى واليوسفى والبرتقال والليمون الحلو بمعدل ثمرتين فى اليوم
5-يجب الا تزيد كمية الخبز عن 2/1 رغيف بلدى فى الوجبة الواحدة
6- يستخدم التين الشوكى كفاكهة صيفية يمكن تناولها بواقع ثمرتين بعد كل وجبة غذائية حيث ان نسبة السكر به محدودة جداً

النظام الغذائى لمريض السكر 00298zu1